Tageskarte 20.10.2020
Tagesmenü
Rindsuppe mit Backerbsen
Gegrillter Putenspieß mit Reis und Gemüse
Eierschwammerlcremesuppe mit Obershäubchen
Wildpüreesuppe mit Croutons
Tagesangebot
Ofenfrischer Schweinsbraten mit Semmelknödel und warmen Speckkrautsalat
Ofenkartoffel in Folie mit Sauerrahmdip,gegrillten Putenstreifen auf Blattsalat
Gegrillte Schweinelendchen im Speckmantel mit Eierschwammerlsauce,Kroketten und gem.Salat
Gebackener Karpfen mit Petersilienkartoffel und Blattsalat
Salatplatte mit gegrillten Putenstreifen
Hirschragout mit Semmelknödel und Blaukraut
Rehbeuschel mit Semmelknödel
Rehbraten in Wurzelrahmsauce mit Serviettenknödel und Blaukraut
Hirschschnitzel in Pfefferrahmsauce mit Röstinchen und Speckbohnen
Duett vom Reh-und Wildschweinfilet auf Speck-Kartoffel-Champignon-Fisolengröstl und gem.Salat
Gebäck
Hausbrot (A)
Semmel (A, F)
Knoblauchstangerl
Salzstangerl oder Mohnflesserl
Joghurtriegel
